Ingredienti

3 bajdiet

75gr zokkor fin

75gqiq self raising

150 yougort tal- frott

25gr lewz imfarrak

75 gr zokkor biex izejjen

Metodu

Sahhan il-forn f’temperatura ta’ 200’c. Poggi fl-ixkaffa in-naha ta’ fuq tal-forn. Idkek id-dixx karta tal-hami midluka bi ftit butir .

Gharbel id-dixx go skutella kbira, itfa iz-zokkor u il-bajd u habbat tajjeb sakemm it-tahlita tigi kremuza .

Gharbel id-dqiq u ziduftit ftit mat-tahlita tal-bajd permezz ta mgharfa.

Ferra’ fid-dixx li tkun hejejt u ahmi ghal madwar 10 minuti sakemm jiehu il-kulur. Sadanitant hejji sarvetta nadifa u ferrex ftit icing sugar fuqha . Meta tkun lesta l-isponge tkun lesta poggiha fuq din is-sarvetta u gerbeg l-isponge fiha. Erga’ iftah l-ispongeu dellek il-jougourt tal-frott fiha. Erga’ ifforma l-ispongebiex tifforma swiss roll. Aqta’ il-gnub u servi.

• Uncategorized