Ingredienti

8 piccole pere cotogne

4 stechie di vanilla

200di zuchero di canna e burro .

Preparazione

Scaldata ilForno a 160’c . intanto lavateli asugateli eliminate il piccolo e infinite togliete i torsolo lasciando il frutta intero e serza bucate il fondo

infiltrate nel apertura di ogni frutto una mezza stecce divanighlia molto prufumata

Deponate tutte le pere . in una taghlia dal bordi altri e versateci un dritto di aqua .

Metete un po di zuchero e un fioco di burro su ogni frutto e metete anche due chuchai di zuchero e quadra fiochetti di burro , sulfondo delle teglia due chuchai di zuchereo e quattro fiochetti di burro .

Fate quacete per una circa e servite quando le pere sono anche calde .

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