Fragoline di venerdi santo


Ingredienti

300di fragoline di bosco

250di panna fresca

500gr di Yogourt alle frafole

50gr di zucherato semolato

1 cucchiaio di succo di limone

Preparazione

Pulite e lavate delicatamente le fragoline di bosco . Montate a neve la panna fresca in modo che risuldi soda.

Frullate 150di fragoline con lo yougourt , lo zuchero e ilsucco di limone

Aggungete la panna montagta e fatele amalgamare

Suddiviete la crema ottenuta in alcuni copetta di vetro da deserte decoratele con le fragolatina rimastre .

Lascolate in frigorerifero almeno per 30 minuti prima di servire .

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