Ingredienti
300 flett tac- canga
gbejna
zalzett malti
pastard
curry
melh
bzar
bajd
krema friska
ghaz- zalza
basla tewm
bzar shih
stokk tal- laham
krema friska
Metodu
Sajjar il-laham fuq gradilja u ghamel feli fil-wicc u imla il-gbejna u iz-zalzett. kompli sajjar fil-forn ghal 15 il-minuta . Ghalli il-pastard u saffi . Hallih jiksah u hallat il-curry , il-melh bzar , bajd u krema. Poggi f’dixx midluk bil-butir u sajjar fil-forn ghal 10 minuti.
Ghaz-zalza
Aqli il-basla u it-tewm flimkien mal-bzar shih . Zid il-u l-istokk . Spicca bil-brandy u l- istokk . Servi l- laham mal-haxix u iz-zalza.
