Ingredienti

60gr butir artab

60gr zokkor

l-isfar tal-bajd.

60gr intrita tal lewz

500gr ghagina sfiljulata

Lewza shiha

Bajda imhabta biex idellek

grokk rum

Icing sugar

karta tal-forn.

Kartuna tal-karti biex izejjen

Method

Hawwad flimkien il-butir u iz-zokkor sakemm jinhall iz-zokkor .

Wara zid l-isfar tal-bajda , il-grokk rum u l-intrita .

Iftah l-ghagina u ara li tiksi il-qiegh tat-turtiera tonda u hejji l-ghatu ghal wicc tat-torta.

Itfa’ il-mili tat-torta u erga iksi il-wicc tal-ghagina

Ghalaq id-dawra ta l-ghagina.

B’sikkina aghmel toqba fin-nofs tat-torta u b’sikkina fellel kif jidher fl-istampa tar-ricetta .

Ahmi kejk torta fin-nofs tal-forn b’ temperaturata’ 180/c ghal madwar 30 minuta.

WAra ohrog il-kejk u gharbel icing sugar fil-wicc, u erga’ ahmi fil-forn ghal 10minutisakemm jinhall iz- zokkor .

Jista jittiekel shun jew kiesah u tista izzejnu b’ kuruna li tissimbolizza is-slaten magi .

• Uncategorized