ingredienti

Bott halib maghqud

300gr butir bla melh imdwewweb

300gr zokkkor ismar

2bajdiet zghar jew wahda kbira

350gr zokkor ismar

2 bajdiet zghar jew wahda kbira

350gr dqiq plain

350gr plain dqiq

230gr dqiq self raising

forom tal- gallettini

gelu u vermicoli

metodu

Sahhan il-forn fuq il-moderat u iksi xi karti tal-forn jew bil-karti tal-ostji.

Habbat sew flimkien il-butir , iz-zokkor u il-halib sakemm jigu krema . zid il-bajda u habbat sew .

Ftit ftit zid id-.dqiq mgharbul sakemm tifforma ghagina.

Importanti li ma tkunx twahhal .

Gerbeb l-ghagina fil-cling film u poggieha gol-frigg ghal xi nofs siegha

Iftah l- ghagina bl- ammont sew ta’ dqiq hxuna ta’ madwar centimetru , aqta il- forom u poggihom fuq id- dixxijiet . SAjjar sa ma jihmaru ghal madwar 10 minuti u halli jibirdu sew .

Jekk trid tista zzejjen bil- gelu u il- vercimoli

• Biscuits