Ingredients

2 basliet ,

4 sinniet tewm frisk ,

900ml stokk tal-haxix

200ml halib tal-indi coconut

Il-meraq u il-qoxra ta lumija mahkuka

 3 sweet potato ,

4 zunnerijiet ,

Kuccarina curry ,

Kuccarina ginger frisk mahkuk

Method

 Qaxxar il-basla u it-tewm.

 Qaxxar u qatta is-sweet potato u iz-zunnerija f’ dadi.

Go borma aqli il-basla u it-tewm fiz-zejt taz-zebbuga u zid il-curry.

 Zid iz- zunnerija u s-sweet potatoes.

 Zid il-meraq u il-qoxra ta lumija mahkuka, l-istokk kif ikun il-ginger.

 Hawwad sew

. ara li il-haxix ikun mghotti tajjeb bl-istokk .

Jekk le zid ftit ilma mas-soppa

. is-soppa hallieha  taghli u il-haxix ikun sar nizzel minn fuq in-nar

 u ghaffeg is-soppa bi blender.

 Zid il-halib u il-coconut u servi  

• Uncategorized