Ingredienti

zewg fliexken inbid mill-ahmar (nissurgerixxu wiehed helu u iehor dry )

erba’ kikri apple cider vinegar (apple cider vinegar u nofs kikra brandy )

kwart ta’ kikra ghasel ta malta preferibioment

erba’ zkuk tal-kannella (Cinnampon )

zewg laringiet ta’ malta (preferibilment ta’ malta), imqatta roti

tmien imsiemer tal-qronfol

tnax il-bzara (peppercorns)

Il-metodu

1. Hawwad l-apple cider vinegar, l-inbid, il-brandy, l-ghasel, iz- zkuk tal-kannella, il- laring , l-imsiemer tal-qronfol u il-bzar.
2. Sajjar fuq nar bati ghal madwar 15 il-minuta.
3. Nehhi l-imsiemer tal-qronfol u il-peppercorns u servi shun.
4. Tista izejjen b’aktar roti tal-laring u z-zkuk tal-kannella

• Uncategorized