ingredienti per 4 persone

4 uova

250gr formaggio grana grattugiato

alcuni pzzi do pane raffermo

latte q.b.

80gr di burro

Sale , peep e noci moscata q.b

Preparation

Sbattate le ouva in un contenitore quasi tutto il- grano , il- pane Vecchio gratuggiato e il latte nella quality ideale per rendere il- mushoglio he troppo liquid

Amalgamate tutti gli ingredients e poi lasiate risposare per Un ora circa .

Rimempite poi tuna pentola con abbanondate aqua leggermente salata e poi a ebollizione .

Preddete un pezzetto alla volte del impasto con l’ iuto do un cucchaio e fatelo career del aqua .

Estate mestolo fornato gli gnocchi mano mano Che affarano dad aqua . sconateli dispoteli sui potato di portata , versechi il burro fuso e tuna maciata do grana gratuggiato con il Pepe maciato e noci moscata .

service bells caldi .

• Uncategorized