ingredienti
12-15 tubu tal- kannelloni
zejt taz- zebbuga
brungiela mqatta bicciet kwadri
225gr spinaci
3 sinniet tewm imqatta fin
kuccarina kemmun imfarrak
100gr faqqiegh “mushrooms ” imqatta’
Bzaru ahmar minghajr zerriegha u imqatta
Ghaz-zalza
mgharfa zejt taz- zebbuga
basla imqatta ‘
2 imsiemer tal-qronfol
800gr “1kg” tadam frisk imqatta’
3 meraq tat-tadam
2 werqiet habaq
70gr gobon tal-mozzarella
metodu
Sahhan l-forn ghal 190
F’tagen bi ftit zejt, itfa l-brungiel u sajjar f’ temperatura medja ghal 5 minuti/6minuti . zid l-ispinaci, tewm, faqqiegh , bzar u kemmun u sajjar ghal xi 5 minuti . KIf isiru , dahhal l- ingredienti fit- tubi tal- kannoli u poggihom f’ dixx tal- forn .
Jekk trid fl-istess tagen, aqli il-basla u it-tewm bi ftit zejt . zid il-meraq tat-tadam u il- habaq u sajjar sakemm jaghlu . issa halli kollox itektek ghal 10 minuti. kif ikun lest ferra it- tubi tal- kannelloni . Fil-wicc, itfa l-mozzarella fil-forn ghal xi 30-40 minuta sakemm il-wicc jihmar .
