Ingredienti

500gr ghagin mgholli al dente , bhal penne, fuzilli jew bebbux .

blalen tal- mozzarella imqatra mill ilma

2 laned kbar tonn taz-zejt

200gr tadam zghir maqsum min- nofs

100gr zebbug iswed , imqatta

habaq imqatta

zejt taz-zebbuga

bzar u melh

metodu

`Go skutella kbira hawwad flimkien it-tonn taz-zejt (nehhi iz-zejt) , it-tadam , il-mozzarella iz-zebbug u il-habaq.

zid l-ghagin li tkun ghallejt qabel. ferrex daqs 6 imgharef zejt taz-zebbuga. Roxx ftit bzar u melh skond gostik .

Hawwad sew b’ imgharfa ta l- iunjam sakemm tara li l- ngredienti thaltu kollha flimien.

ferrex it- tahlita go dixx . ahmi f’ forn moderat ghal madwar 20 minuta jew sakemm tara li il- wicc sar hamrani.

• Uncategorized