1 kg injokki tal- patata friski

2 imgharef zejt taz- zebbuga

2 basliet homor imqatta’

2 sinniet twm , mishuqa

500gr tadam imqatta’ tal- landa

2 imgharef imbulgati tursin imqatta ‘ 10 flieli parma ham

4 imgharef pesto

metodu

Sahhan iz- zejt f’ dixx kbir u baxx . zid il- basla u aqli ghal 7minuti . zid it- tewm u kompli aqli ghal 5minuti .

Tektek ghal madwar 10minuti . zid il- melh u il- bzar ghal gosti tieghek . fl- istess hin sajjar l- injokki skond l- ingredienti ta fuq il- pakett sakemm jitilghu fil-wicc . saffihom mill-ilma u zid iz-zalza . sahhan il grill . . Saffihom mill- ilma u zid iz- zalza . Poggi il- perzut f’ munzell fuq l- injokki li tkun ipustjajt b’ mod li ma ikunx imissu ma xulxin u qattar qtar tal-pesto fuqom

poggi taht il- grill u sajjar ghal madwar 5 minuti sakemm il- perzut jitbaskat u jibda jiehu kulur dehbi .

servi minnufih

• Uncategorized