Tahwira ta’ patata u spinaci

Ingredienti

2 imgharef zejt taz- zebbuga

6 patata zghar mahkuka

300gr spinaci tal- friza imsoffi sew mill- Ilma

basla imdaqsa imqatta’ bicciet zghar

2 sinniet tewm bicciet zghar

melh u bzar

6 bajdiet imhabta

200gr gobon cheddar mahkuk

Metodu

sahhan iz- zejt go tagen fuq nar bati

itfa il-patata fit-tagen u aqli ghal 10 minuti , u dawwar il-patata minn hin ghal iehor sakemm tihmar u tirtab . Hallat l-ispinaci, il-basal u it-tewm

zid il-melh u kompli hawwad waqt li sajjar.

ferra il-bajd fuq it-tahlita.

Xerred fil-wicc il gobon mahkuhk – ic-cheadar.

Ghatti it- tagen bil- ghatu sakemm tara li il- bajd sar .

servi shun

• Uncategorized