Din il-pudina hija varjazjoni tal-pudina tradizjonali tal-hobz.

Minflok hobz uza oats. Ma jintuzax butir zokkor u bajd. Il-hlewwa taghha tigi mill-banana u mit-tamal.

Ingredienti

300gr oats

kikra halib

3 tamiet kbar minghajr ghadma

150gr lewz u gellewz imhallat inkaljat

qoxra mahkuka u meraq tal-laringa ta’ malta

qoxra mahkuka ta lumija ta’ malta

2 bananiet misjurin,

2 tuffihat imqaxra u mahkuka

2 kuccarini vanilja

2 imgharef kokotina skura

kuccarina mixed spice

kuccarina trab tal-kannella

gunglien ghal wicc

Metodu

Ibda billi, isahhan il-forn fuq temperatura ta’ 180\c.

Sadanitant ipprepara dixx kwadru billi idellek il-qiegh biz-zejt tal-isprey u tiksi bil-karta tal-forn .

Go skutella kbira hallat flimkien l-oats u il-halib . hallih jixxarrab ghal madwar kwarta . Hawwad sew b’ imgharfa ta l- injam

Zid l-ingredienti l-ohra min barra il-gunglien. Hawwad sew.

Ifrex it- tahlita fid- dixx li preparajt . Illixxa il- wicc u ferrex il- gunglien .

Ahmi ghal madwar 30 minuta jew sakemm b’sikkina tohrog nadifa meta ticcekja li il-pudina saritx .

Servi fietla jew kiesha kemm ghal mal cafe kif ukoll bhala dezerta ma ftit custard.

• Uncategorized