ingredienti
400cicri tal-bott tkun imsajra waqt li in-niexfa trid bejn 40-90 minuta sabiex tirtab
basla imqatta rqiqa hafna
mgharfa zejt taz-zebbuga
nofs kuccarina trab tal- bzar ahdar. mgharfa meraq tal- lumi
ftit meraq tal-lumi
ftit meraq tat-tadam
bzar
metodu
Kun cert li ghandek l-ingredienti kollha qabel tibda it-tisjira. Saffi ic-cicri u poggi f’buqar tal-misjura, kompli l-ilma sa 250ml. F’tagen bi ftit aqli l-basla mqatta rqiq u itfa l-bzar ahmar jew ahdar .
Zid ftit bzar ghal gosti tieghek u itfa it-tahlita tac-cicri u ilma .
Issa mat-tahlita , itfa il-puree tat-tadam u ghalli ghal 10 minuti .
Zid il-meraq tal-lumi u bzar .
Dan id-dixx jista jigi servut bi ftit patata l-forn ross jew insalata –
