Ingredienti

Tuffieha imqaxxra u imqatta’

Basla imqatta’

100gr gambli

nofs bzaru ahmar imqatta’

nofs bzaru ahdar imqatta’

50gr ross ismar

mgharfa soy sauce

2 bajdiet imhabta

ftit melh (jekk trid)

Gambli u tursin biex izejjen il-platt

Metodu

Go tagen non stick qalli il-basla u it- tuffieha

Meta jihmaru zid il-gambli u il-bzar u sajjar sakemm isiru nofs sajran .

Zi ir-ross u kompli sajjar filwaqt li thawwad ta’ spiss.

Meta it-tahlita tkun shuna zid is-sos u wara ftit zid il-bajd u il-melh (jekk trid) u kompli sajjar sakemm saru l-ingredienti .

Poggi it-tahlita go dixx u zejjen bil-gambli u it-tursin.

• Uncategorized