Ingredienti isservi 4
280 spagetti mghollija
200gr mushrooms
150gr bejken
2 bajdiet
mgharfa zejt taz-zebbuga
300gr irkotta
basla
nofs kuccarinav kari
50gr gobon parmegjan mahkuk
Metodu
Imla borma kbira . Ghatti l-ilma sakemm jaghli . Sajjar l-ispagetti 10 minuti. Sakemm qed isiru l-ispaagetti naddaf u qatta il-faqqiegh . Qatta l-bejken u qaxxar u kompli aqli ghal 15 il- minuta ohra .
Saffi l-ispagettiini, it-tahlita tal-mushrooms, itfa l-irkotta . Il-gobon tal-hakk , il-bajd l-ispagettini u it-tahlita tal-faqqiegh u hawwad sew Aqsam it-tahlita f’erbgha u fforma pulpetti . Aqlihom sakemm jiehdu il- kulur u serrvihom shan .
