Ingredienti isservi 6
600gr majjal ta’ malta dghejf imqattgha f’ dadi
basla zghira imqatta
2 bottijiet tadam imqatta
bott kbir kidney beans bojod imhallatin
250spinaci friska jew tal- friza
750gr stokk tat- tiegieg
50gr gobon normali
2 kucarini zejt
2 kuccarini hwawar taljani.
metodu
f’ tagen fond non stick sajjar xi ftit zejt , il- basal , il- majjal u il- hwawar sakemm il- basal jirtab
Wara zid l-ingredienti l-ohra hlief l-ispinaci . Stenna sakemm jiftah jaghli u hallih itektek fuq nar bati ghal 15 il- minuta .
Sadanitant qatta l-ispinacif’ bicciet zghar u zid it- tahlita u sajjar ghal 2 minuti . servi bi ftit gobon normali mahkuk .
Il-bejjiegh tal-laham jista jghinek tista jghinek taghzel l-ahjar qatghat tal-majjal ta’ malta.
Ghar-ricetta li tkun se tiprepara . Hu parir min ghandu / ha
