Ingredienti

900 gr ikapuljat tal-majjal

pakett bejken imqatta irqiq

50gr gobon normali mahkuk

tursin frisk

6 bajdiet

kikra frak tal-hobz

kuccarina saghtar niexef

nofs kuccarina kosbor mithun

nofs kuccarina kosbor mithun

kuccarina hwawar imhallta

melh u bzar

Metodu

Ghalli borma zghira u webbes 2 bajdiet . Sadanitant go skutella kbira hallat sew l- ingredienti kollha hlied il-bajd nej u il-bajd iebes. itfa melh u bzar skond il- gosti tieghek . f’ bieqja habbat 4 bajdiet u hallathom mal- bqija tat-tahlita . Fuq mejda aqta’ bicca aluminium fojl imdaqsa u poggi nofs bicca tahlita fuqha . poggi il- bajd iebes fuqhom u warta ghatti il-bqija tat-tahlita . Rembel it-tahlita sew fil-fojl u sajjar ghal madwar 25 minuta go forn imsahhan ghal 180/c qabel tohrog fil-forn it-tempertura interna tal- pulpettun ghal 77/c . Servi bil-patata maxx jew patata l-forn.

• Uncategorized