ingredienti

500gr pakett bebbux ghagin

zejt taz- zebbuga

basla imqatta irqiqa

2 tewmiet imqatta. bott ta’ 400gr salsa bolognese mayor

700gr irkotta frisk

2 bajdiet

tursin

pinta halib frisk

mgharfa kunserva three hills

metodu;

Sahhan il-forn ghal 200 degrees celcius sahhan iz- zejt gewwa tagen u hallihom isiru ghal 3 minuti. Ixhet il-polpa tat-tadam , iz-zalza Bolognese u il-kunserva u hallihom itektku.

Itfa l-irkotta go dixx fond, itfa irkotta, Itfa’ 2 bajdiet, il-melh u il-bzar u hallat sewwa . Imla l-ghagin bl-irkotta hallat 2 bajdiet mal-halib u iksi dixx baxx li tista ddahhal il-forn .

Ferra’ iz-zalza tat-tadam fuq l-ghagin flimkien mal-gobon mahkuk . Ferra’ iz-zalza tat- tadam fuq l-ghagin flimkien ghal madwar nofs siegha .

• Uncategorized