ingredienti

2 bottijiet tonn taz- zejt kbar

400gr ghagin penne

6 imgharef zejt taz- zebbuga

5 sinniet tewm , imqatta fin

2 imgharef kappar

4 imgharef tursin , imqatta fin

meraq tal- lumija

bzar u melh

metodu

Sajjar l-ghaggin al dente. Qattar sew u erga’ itfghu fil-bormama 2 mgharef zejt taz- zebbuga .

Sahhan l-kumplament taz- zejt taz-zebbuga go tagen sakemm tara li it- tonn taz- zejt sahan sew. Zid il-kappar it- tursin , l- incova il- qoxra u il- meraq tal- lumija .

Zid melh u bzar kemm tiggosta

Hawwad ma l- ghagin

Servi shun mill-ewwel

• Uncategorized