Pulpetti bil- faqqiegh , irkotta u spagettini .


Ingredienti

280gr spagettini mghollija

200 mushrooms

150gr bejken

300irkotta

50gr gobon tal-hakk

2 bajdiet

Basla

Nofs kuccarina kari

Mgharfa zejt taz-zebbuga

Metodu

Imla borma kbira bl- ilma . ghalli l-ilma sakemm ibaqbaq . Sajjar l-ispagettini. Sakemm qed isiru l- ispagettini naddaf u qatta il- mushrooms . qatta il-bejken u qaxxar u qatta il-basla.sahhan f’ tagen bi ftuit zejt  Aqli Il-basla il- kari u zid il- mushrooms u kompli aqli ghal 5 minuti ohra . Saffi l- ispagettini . itfa it- tagen fi skutella kbira , itfa’ l- irkotta , il- gobon tal- hakk , il- bajd l- ispagettini , it- tahlita tal- faqqiegh u  hawqwadsew Aqsam it- tahlita f’ erbgha u fforma pulpetti Aqlihom sakemm jiehdu il- kulur u servihom shan .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *